基本的系統(tǒng)包括控制釋放組件；一個驅(qū)動用氮氣瓶（充裝壓力13MPa）、一個或兩個液體藥劑罐、一套減壓系統(tǒng)并與高壓管路、接頭一起安裝在一個箱體內(nèi)；噴嘴、探測器、易熔連接片等多裝在灶臺正上方排煙罩內(nèi)，滑輪彎頭、金屬拉索以及管道連通易熔連接片連接到箱體內(nèi)自動釋放機(jī)構(gòu)，用dn15管路連通液體藥劑罐和噴嘴，液體藥劑單獨配裝，其數(shù)量和規(guī)格根據(jù)每套滅火系統(tǒng)的具體設(shè)計而定。

1. 安裝技術(shù)要求：

廚房設(shè)備滅火裝置的必須由廠家或經(jīng)過廠家授權(quán)的代理商來實施設(shè)備的安裝工作，非專業(yè)人員禁止擅自安裝。

安裝的主要技術(shù)要求如下：

a、 噴嘴安裝要求：整個排煙罩下炊具的連續(xù)保護(hù)，交錯噴嘴之間的安裝間距為650mm。噴嘴的安裝高度應(yīng)該從鍋的底部算起，必須安裝在所保護(hù)炊具表面上方1000~1200mm，且噴嘴必須朝向所保護(hù)區(qū)域的中心線位置。

b、 噴嘴安裝數(shù)量及規(guī)格的要求：

CMJS廚房滅火系統(tǒng)配有兩種規(guī)格的噴嘴，一種用來保護(hù)煙道口的上噴噴嘴，一種用來保護(hù)灶臺設(shè)備及煙罩內(nèi)部的下噴噴嘴，噴嘴的安裝采用交叉重疊保護(hù)的安裝方式。

c、 連接水流閥的自來水壓力必須達(dá)到0.20MPa。

d、 藥劑管路采用dn15， SUS304無縫不銹鋼流體管。

e、  針對普通油煙罩，易熔片安裝在煙罩頂部的進(jìn)風(fēng)口位置，針對運水煙罩易熔片要安裝在濾排外面貼進(jìn)煙罩頂部的進(jìn)風(fēng)口位置。